خلال حلقة اليوم من برنامج "البلاتوه" على قناة النهار ONE يجسد الفنان أحمد أمين، دور مطعم البرنس، ولديه ثلاثة أبناء، هم أبو مازن، وأبو شقرة وأبو طارق، حتى يتعرض الأب لوعكة صحية شديدة، ويجتمع أبناءه الثلاثة حوله، فى محاولة منهم لمعرفة "سر الخلطة"، التى تُعطى للطعام مذاق خاص، ويحرص الناس على تناول المأكولات من مطعمه.
ويرصد فى اسكتش آخر الشخصيات التى تحتفظ بأخبارها عن أقرب الناس لديهم، لاسيما البنات اللاتى يتبادلن الحب والصداقة بينهن، ويحتفظن كل منهن بأسرار مُعينة، فى إطار كوميدى مشوق، وذلك بجانب مجموعة من الاسكتشات الساخرة المُتعلقة بالأسرار.
برنامج "البلاتوه" للفنان الكوميدى أحمد أمين، يُعرض عبر فضائية "النهار"، الجمعة من كل أسبوع، الساعة العاشرة مساءً، وهو من إخراج علاء إسماعيل، ومدير التصوير وائل يوسف، وإنتاج شركة سينيجرام، ويعرض فى العاشرة مساءً.
