خضروات طازجة
من الأفضل عدم غسل الفواكه والخضروات قبل تخزينها فى الثلاجة، وإذا ارتدى أن تنظفيها فقط قومى بمسحها بقطعة قماش جافة.
طريقة حفظ الفراولة
الرطوبة فى الخضروات والفواكه تجعلها عرضة للعفن، ولتتجنبى ذلك عليكى بوضع "مناديل ورقية" فى الطبق أسفل الثمار لكى تمتص الرطوبة الزائدة ومنع الفواكه أو الخضروات من التعفن.
طريقة حفظ الأفوكادو
ولـ"الأفوكادو" طريقة خاصة للحفظ والتخزين وهى وضع ثمرة الأفوكادو فى كيس من البلاستيك وإبقائه فى الثلاجة.
فلفل أخضر طازج
هناك عدد من الخضروات والفواكه تجنبى حفظهم فى الثلاجة اذا لم يكونوا ناضجين، وهى الفلفل والخيار والطماطم.
طريقة حفظ البروكلى
ولأن البروكلى والقرنبيط يفضلا الرطوبة فمن الأفضل أن يتم حفظها بوضع المنطقة الجذعية فى المياه ويغطى الجزء العلوى مع منشفة مبللة ويجب تغيير المياه بانتظام.
موضوعات متعلقة
البطاطس مع الكسبرة والبقدونس والمايونيز.. اختراع لازم تجربيه
طريقة عمل سلطة الجزر الساخنة بصدور الفراخ.. جربيها هتعجبك
طريقة سهلة لتبييض الأسنان بـ"زيت جوز الهند"
