وقال الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إنه مع اقتراب أعياد الربيع وشم النسيم وزيادة كمية المعروض فى الأسواق من الأسماك الطازجة والمملحة، تم تكليف جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات، خاصة أطباء التفتيش على اللحوم والاسماك ومنتجاتها بضرورة تكثيف حملات التفتيش اليومية على الأسواق الخاصة بالأسماك ( الطازجة _ المجمدة _ المملحة)، وكذا منافذ ومحلات عرض وبيع الأسماك، لضبط المخالفة وتحويله إلى جهات التحقيق.
وأكد رئيس الخدمات البيطرية، أنه تم إلغاء الإجازات للأطباء البيطريين لتلقى بلاغات المواطنين والتأكيد على إتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية للأسماك، وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن للمواطنين خاصة مع وجود الأسواق المفتوحة، وذلك مع أهمية الدور الرقابى الذى تقوم به الهيئة فى الحفاظ على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية، موضحاً أن تشديد الرقابة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك وتكثيف الحملات بالتنسيق مع أجهزة وزارة التموين والداخلية، لضبط أية محاولات لعرض لحوم بيضاء أو حمراء غير صالحة للاستهلاك الآدمى، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة.
موضوعات متعلقة...
ننشر خطة حديقة حيوان الجيزة لاستقبال زوار شم النسيم.. عروض خاصة لأول مرة للولادات الحديثة..وإجراءات لتأمين الزائرين..وتخصيص 21 منفذا للتذاكر لمنع التكدس.. وإنارة الجبلاية الملكية وتجهيز جزيرة الشاى
