انعشى نفسك فى الحر.. طريقة عمل أيس كريم البطيخ فى البيت

من منا لا يحب تناول البطيخ، وخصوصا فى الصيف لأنه من أكثر الفواكه المنعشة التى ترطب أجسامنا فى الحر، كما أن البطيخ ييساعد على التلطيف من حدة درجة حرارة الجو، فإذا كنتِ من محبى تناول فاكهة البطيخ، تعرفى على طريقة عمل أيس كريم البطيخ التى عرضها موقع "spoonuniversity".

مقادير عمل أيس كريم البطيخ

4 كوب مكعبات بطيخ (بدون بذر)
1 كوب زبادى
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب ماء
ربع كوب سكر

طريقة عمل أيس كريم البطيخ

1- لعمل أيس كريم البطيخ، قومى بخلط الماء مع السكر جيداً فى إناء صغير ثم ارفعيه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ثم ارفعى الإناء عن النار واتركيه حتى يبرد.

2- اخلطى البطيخ فى الخلاط الكهربائى جيدا، ثم اسكبيه فى وعاء كبير واضيفى إليه كوب الزبادى وخليط الماء وعصير الليمون واخلطى المكونات جيداً حتى تتجانس.

3- ادخلى وعاء أيس كريم البطيخ فى الفريزر واتركيه لمدة 6-8 ساعات حتى يتجمد تماماً ثم اخرجيه وبذلك يصبح أيس كريم البطيخ جاهزا وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة..

- بمناسبة الحر اللى إحنا فيه.. حضرى أيس كريم النوتيلا فى أقل من دقيقة

- كب كيك البطيخ والجبن الفيتا.. تركيبة الانتعاش فى الحر

- مشروب السعادة.. حضرى ميلك شيك النوتيلا والقهوة فى 30 ثانية فقط

- جيلى الفراولة فى شكله الجديد.. "وصفة من برة الصندوق"