استخدام 1350 كيلو جراما من البطاطس لطهى أكبر روستى فى العالم بسويسرا.. فيديو
سجِل رقم قياسي جديد لفطائر روستي التقليدية السويسرية المصنوعة من البطاطا، إذ أصبح الطبق الأكبر في العالم منها هو ذلك الذي أُعدَّ فى مقلاة يبلغ حجمها 13.7 متراً مربعاً، حسب ما أعلنه اتحاد المزارعين السويسريين في عيده الـ125، وتم استخدام 1350 كيلوجرامًا من البطاطس لطهي أكبر روستي في العالم في سويسرا.
اكبر طبق روستي
وأقام الاتحاد في الساحة الفدرالية أمام مبنى البرلمان، فى برن، مقلاة عملاقة على شكل صليب سويسرى، وُضعت على خلفية حمراء مقاومة للحريق، فشكّلت معها لوحة علم سويسرا، وتولى رئيس اتحاد المزارعين السويسريين، ماركوس ريتر، بنفسه، الإعلان عن الرقم القياسي الجديد الذي حطّم الرقم المسجّل عام 1994 في ثون بوسط سويسرا.
ووزعت على الجمهور قطع من فطيرة البطاطا المقلية هذه التي تُعتبر طبقاً تقليدياً شهيراً في الجزء الناطق بالألمانية من سويسرا، لكنها أصبحت طبقاً وطنياً.
حتى أن الحاجز الثقافي واللغوي الذي يفصل كانتونات الناطقين بالألمانية عن كانتونات الناطقين بالفرنسية، والمعروف بـ"روستيجرابن"، مأخوذ من اسم هذا الطبق، وأوضح اتحاد المزارعين أن البطاطا التي استخدمت في إعداد الطبق الاثنين زُرعت خلال فصل الصيف في كل مناطق سويسرا قبل إحضارها إلى برن، في بادرة ترمز إلى تجاوز هذه الحواجز والاختلافات.