استشاري تغذية: زيت النخيل المستخدم في "النوديلز" يسبب الجلطات وتصلب الشرايين (فيديو)
تغطية خاصة أجراها تليفزيون اليوم السابع، حول الشعرية سريعة التحضر "النوديلز" وأضرارها، حيث أعد التغطية محمد محسوب وقدمها هشام عبدالتواب.
وقالت الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية، إن مكونات الشعرية سريعة التحضير هي المكرونة والبهارات والزيت، موضحة أن المكرونة لا يوجد بها أي مشكلات أما البهارات والزيت ففيهما مشكلة وضرر على الجسم.
وأضافت أن زيت النخيل يسبب الجلطات وتصلب الشرايين، وهو غير صحي ومضر، موضحا أنه يتم استخدامه نظراً لطول فترة صلاحيته وانخفاض سعره.
وأشارت إلى أن ضررها يظهر بشكل واضح على الأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة بشكل كبير.