اغلق القائمة

الإثنين 2024-05-06

القاهره 05:26 ص

ابتسامة رضا فى صناعة الخبز الريفى

الناس الطيبين وشوش كلها كرم وطيبة من الفجر ساعية على رزقها بالحلال

كتبت فتحية الديب تصوير ماهر اسكندر السبت، 27 نوفمبر 2021 06:00 ص

مع نسمات الصباح الباكر يوميا تشق عاملات اليومية بقري ونجوع مراكز محافظة الشرقية، طريقها للحقول سعيا على الزرق الحلال والعمل أكثر من 8 ساعات متواصلة من أجل بضعة جنيهات حلال، ففى قرية الهوابر التابعة لمركز ديرب نجم، ودعت عاملات اليومية موسم جنى القطن بالزغاريد وأغانى التراث وسط فارحة عارمة بنجاح المحصول هذا العام ووصول سعر القنطار أكثر من 5500 جنيه.
 
وفى مدينة صان الحجر وتحديدا بعزبة الفنان الراحل عبد الحليم حافظ، ابن قرية الحلوات بمحافظة الشرقية،  حيث كان للفنان عزبة من الأفدنة بمركز صان الحجر، تجلس سيدة ريفية بالعقد الخامس من العمر تخبز العيش الفلاحى  فى الفرن البلدى أمام منزلها ويتجمع حولها الأحفاد ، وتحرص على توزيع العيش على الجيران والمارة فعادة أهل الشرقية الجود والكرم.
 
وهذا المشهد تكرر بقرية الزاوية الحمراء مركز فاقوس، حيث تعكف " أية" سيدة فى العقد الثالث من العمر على الخبيز لوجه الله ومساعدة سيدات قريتهافى طهى الأرز المعمر والخبيز فى الفرن الفلاحى، الذى تطوع والد زوجها ببناءه أمام المنزل منذ عدة سنوات ليكون ثواب لك سيدات القرية للخبيز فيه، وتساعد " أية" السيدات مجانا فى الخبيز
 

ابتسامة رضا


ارز معمر فى الفرن البلدى


الاسرة فى الريف


الرزق على الله


الزمن الجميل


السواقى


العيش الفلاحى


الفرن البلدى من الزمن الجميل


الفلاح المصرى


الفلاح فى الارض


القطن


تجهيز العجين


خبيز العيش الفلاحي


صباح الرزق


فرحة حصاد القطن