طعم جميل وفوائد كبيرة..موسم حصاد الجوافة

كتب : خالد كامل - تصوير عزوز الديب الأحد، 31 أكتوبر 2021 10:22 ص

الجوافة البلدى من أفضل الفاكهة في العالم، والشعب المصرى يعشق أكلها، خاصة فهى مفيدة جدا لجسم الانسان، فالجوافة من أهم المصادر الغذائية لبناء جسم الانسان، وهى تعمل على تقوية المناعة والحماية من العدوى وتقلل من الأصابة بمرض السرطان وتحافظ على صحة  العينين ، كما تمنع التطور فى مرض السكر وتستخدم  في الأكل وأيضا في العصير وعمل المربات.

كما أن شجرتها تتلائم مع ظروف المناخ والتربة المختلفة، فهى تتحمل درجة الحرارة العالية وكذلك انخفاض درجة الحرارة أيضا وفي هذه الأيام يتم قطف ثمار الجوافة، حيث تمتد أيادى العمال لأغصان الأشجار لقطف الثمار اليانعة.

وتختلف أسعار الجوافة من صنف لأخر، نظرا لجودتها فمنها الجوافة البيضاء والجوافة الهندية.