اغلق القائمة

السبت 2024-04-27

القاهره 08:46 م

مجزر - أرشيفية

عضو بـ"البيطريين": ذبح الأضاحى بالمجازر ضرورة للتأكد من خلوها من الأمراض

كتبت آية دعبس السبت، 10 أغسطس 2019 02:12 م

طالب الدكتور على سعد، عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين، جميع المواطنين بعدم شراء أى لحوم مذبوحة خارج المجازر، وليس عليها الأختام الحكومية الرسمية.

وأضاف سعد، فى بيان، أن ما يحدث من تقاليد عيد الأضحى أن يتم الذبح عند محال الجزارة في الشارع لكي يطمئن صحاب الأضحية أنها آمنة، هو خطأ كبير ويتسبب في الكثير من الأمراض، لأن الكشف عن اللحوم يتم على مرحلتين، مرحلة ما قبل الذبح، حيث هناك أمراض تظهر قبل الذبح لا تظهر بعده، والعكس صحيح.

وشدد عضو مجلس النقابة، على الذبح داخل المجازر للحفاظ على صحة المواطنين من الأمراض التي من الممكن أن تتواجد في الأضحية، موضحا أن عدد من الجزارين يقبلون على شراء حيوانات الآناث لرخص ثمنها عن العجول، وبيع لحمها بالأسعار العادية، مؤكدا على أنه من الممكن أن تكون مصابة بالتهاب الرحم الصديدى، ولا أحد يستطيع معرفة ذلك غير الطبيب البيطرى.