مطبخ الكابتن.. دعاء محمد نجمة طائرة الزمالك تقدم طريقة كيكة الـ7 ملاعق السهلة

كتبت ندى مجاهد
الثلاثاء، 04 يونيو 2019 05:00 م

لا تختلف حياة نجمات الرياضة عن أى فتاة فى رمضان، فهن يشاركن أيضا فى أعمال المنزل، خاصة تحضير الأكلات الرمضانية.

ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجمة من نجمات الرياضة.

دعاء محمد نجمة  الكرة الطائرة بنادى  الزمالك تقدم طريقة عمل  كيكة الـ 7 ملاعق السهلة  فى الوصفة التالية:

المقادير :

7 ملاعق كبيرة زبدة

7 ملاعق كبيرة حليب

7 ملاعق كبيرة دقيق

 7 معلاعق كبيرة سكر حبيبات

3 بيضات

١ بيكنج بودر و ١ فانييليا

رشة ملح

معلقة كبيرة كاكاو خام

طريقة التحضير

تخفق جميع المكونات لكي نحصل علي عجين الخليط ثم تضع في الفرن و نأخذ عود خشبي و نعمل ثقوب علي وش الكيكه و تُسقي بملعقة صغيرة من القهوه علي نصف كوب من الماء المغلي

 

الكريمة :

كوب صغير كريمة الخفق مع 

٣ معالق كبيرة من الجبنة الكيري و بعدما تخفق نضيف لها معلقتان كبيراتان من الشوكولاته الذائبة و تُفرد المكونات اعلي الكيكة .

طبقة صوص الشوكولاتة علي الوجه :

١٨٠ جرام شوكولاتة + نصف كوب من كريمة خفق و من ثم تضع اعلي الكيكة .