عشان الصيف بيحب الأكل الخفيف.. طريقة عمل الأرز بالمشروم بالخطوات

كتبت منة الله يحيى
الثلاثاء، 18 يونيو 2019 08:00 ص

بدأ فصل الصيف وبدأت معه عملية بحث ربات المنازل عن أكلات بديلة لأكلاتهن التقليدية، التى يقدمونها على السفرة اليومية بدون تغيير، كما أن الصيف هو الموسم الذى تبدأ فيه الأمهات عن البحث على أكلات بسيطة وخفيفة يقدمونها إلى أسرتهم نظراً لحاراة الطقس التى لا تشجع على تناول الوجبات الدسمة، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل الأرز بالمشروم الشهى فى خطوات سهلة وبسيطة، على حسب ما ذكر على موقع "DailyLife".

المكونات:

كوبين أرز

شرائح ماشروم

صوص صويا

زيت زيتون

ملح

بهارات دجاج

زعتر

- 

انقعى الارز فى الماء الدافىء لمدة ربع ساعة

-

فى طاسة منفصلة شوحى الماشروم مع البهارات والزعتر فى زيت زيتون حتى يحصل على درجة اللون التى ترغبين فيها.

-

فى وعاء آخر ضيفى ملعقتين زيت زيتون، ثم ضيفى أكواب الأرز، ثم قلبيه جيداً حتى تغطى المياه حبات الأرز.

-

قومى بإضافة الشوربة، ثم خطى الوعاء لمدة ربع ساعة، وبعد المدة قومى بكشف الوعاء واضيفى الماشروم والزعتر، واتركيهم لمدة 10 دقائق.

-

ضعى صوص الصويا أعلى الأرز بالماشروم، و يمكنك إضافة قطع خضار سوتيه إليه أو قطع دجاج صغيرة إذا كنت ترغبين.

-

قدمى الأرز فى طبق سخناً، وتمتعي بأكله شهية ومختلفة.