مطبخ الكابتن.. سارة عاصم نجمة الكاراتيه تقدم طريقة عمل الفراخ بالكريمة
لا تختلف حياة نجمات الرياضة عن أى فتاة فى رمضان، فهن يشاركن أيضا فى أعمال المنزل، خاصة تحضير الأكلات الرمضانية.
ويحرص "اليوم السابع على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجمة من نجمات الرياضة.
نجمة اليوم سارة عاصم لاعبة الكاراتيه تقدم طريقة عمل الفراخ بالكريمة فى الوصفة التالية:
المقادير
نصف كيلو فراخ .
ماء بصل .
ملح .
فلفل .
ليمون .
زبدة .
ورق لورو.
مستكة .
جبنة بارميجان .
كريمة طبخ .
كسبرة خضرا ء.
طريقة التحضير
تتبيل الفراخ بماء البصل و ملح و فلفل و ليمون ثم تشويحها فى الزبدة على النار مع وضع ورق لورو و مستكة و كريمة طبخ و جبنة بارميجان و كسبرة خضراء حتى تنضج .