التمر و الزيتون يزينان الموائد المصرية فى رمضان

الخميس، 16 مايو 2019 01:15 ص

تمر وزيتون محافظة مطروح، يتواجد على معظم الموائد المصرية، خلال شهر رمضان المبارك، وتتميز المحافظة بزراعة أشجار الزيتون والنخيل التى تنتج أنواعًا عالية الجودة من التمر، خاصة ما تنتجه واحة سيوة، التي تقدر أعداد أشجار النخيل فيها بحوالى 600 ألف نخلة، تنتج أنواعًا مختلفة ومتنوعة من التمور، من بينها "العزاوي، والسيوي، والفريحي، والتطقت والأغزال، والأوشك، والنجبيل".

وتنتشر زراعة الزيتون فى واحة سيوة، وفى الشريط الساحلى، وتنتج مطروح أنواعًا متعددة منه، بعضها يستخدم فى التخليل والبعض الأخر فى إنتاج الزيوت.