لو ليكى فى الحلو ..طريقة عمل البراونى بوتين
تعد الحلويات من الأشياء المميزة لدى الأطفال والمحببة لديهم، كما يقبلون على تناولها دائما من وقت إلى آخر وخاصة الأطفال الذين ينفرون من الطعام، كما يعد البراونى من الحلويات سهلة التحضير والمميزة فى الحفلات وأعياد الميلاد وكطبق يومى أيضا، وتبعا لموقع thespruceeats نقدم لك طريقة عمل البراونى بوتين..
المكونات
1كوب و2 ملعقة طعام من الذبده البنيه المبردة والمجمدة
1 كوب من السكر
1 بيضه كاملة
½ بيضه مخفوقة
1 كوب ونصف من الدقيق
¼ كوب من نشا الذرة
½ ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
½ كوب من الشكولاته الملونه للتزيين
2ملاعق كبيرة من حلويات كاندى الغير مبلله
10 قطع اوريو الذهبية
طريقة التحضير
1-قومى بإحضار وعاء كبير ثم يمزج الزبدة والسكر المبردين بااستخدام خلاط كهربائى لمدة دقيقتين تقريبا، ثم اضيفى الفانيليا والبيض وامزجيهم جيدا
2-فى وعاء منفصل قومى بااضافة الدقيق ونشا الذرة والملح، واضفيه ببطيء الى خليط الزبدة مع التقليب الجيد على سرعه منخفضة، ثم اضيفى حلويات كاندى واخلطيها ببطيء حتى لا نفقد الألوان
3- ثم تبرد لمدة 30 دقيقة وفى هذه الأثناء قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 375 درجه
4- اخرجى العجينة من الثلاجة وقومى بوضع ملعقة كبيرة من الكورات بين قطعتين من الاوريو على وق البرشمان واحرصى على ترك مسافة بين كل واحده والآخرى
5- ثم ضعيها فى الفرن لمدة من 12 الى 15 دقيقة او حتى تصبح الحواف بنية ذهبية، واتركيها حتى تبرد
6- والآن تصبح جاهزة للتقديم