عيد الحب المصرى.. تعرفى على طريقة عمل كيكة الريد فلفيت "خلى الحب يملا بيتك"
يحتفل المصريون غدا بـ عيد الحب المصرى، وبهذه المناسبة نقدم لك طريقة عمل كيكة الريد، والتى تضفى جوا من الحب على منزلك فى هذا اليوم.
مقادير كيكة الريد فلفيت للاحتفال بعيد الحب
ريد فيلفت
المكونات
1 كوب الزبدة السائلة
1 ونصف كوب سكر الأبيض
2 بيضة
1 كوب من لبن الرايب
لون أحمر
2 ونص كوب من الدقيق الأبيض
طريقة الريد فيلفت
معلقة صغيرة من الخل الأبيض
فانيليا
3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
رشة ملح
1 معلقة كبيرة ممسوحة من الكاكاو الخام
للكريم تشيز فورستنج
كيكة الريد فيلفت
2 كوب كريم تشيز
1 كوب من الزبدة الطرية
2 كوب سكر بودرة
3 كوب كريم شانتيه
فانيلا
رشة ملح
للوجه
كيك ريد فلفت مفتت
كيكة الريد فيلفت
الطريقة
ـ في وعاء تخلط جميع المكونات السائلة ثم الجافة.
ـ يصب العجين في قالب مبطن بالزيت ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج.
لعمل الفورستنج
في وعاء آخر تخلط الكريم تشيز مع الزبدة ثم يضاف السكر البودرة ثم الفانيلا مع رشة الملح ثم يخلط جيدا بالمضرب الكهربائى
بعد خروج الكيكة من الفرن تترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة.