طريقة عمل الدجاج المشوى بالليمون مع الأرز لوجبة غنية بالبروتين

الخميس، 03 يناير 2019 08:00 ص

يعد الدجاج هو العنصر المفضل لدينا جميعا وخاصة بين الذين يرغبون فى إنقاص الوزن، كما يتم تناوله مع الأرز بطرق منها،  المشوى والمقلى أو مع التوابل الغنية، فيوجد الكثير من الطرق المميزة التى يقدم بها وجبة الدجاج اللذيذة، وتبعا لموقع bold sky نقدم طريقة عملة وجبة الدجاج المشوى بالليمون مع الأرز:

المكونات

1_كوب من الأرز

2_500جرام من الدجاج"المشوى مع الفلفل"

3_ملعقة من مسحوق الكركم

4_نص ملعقة صغيرة من الكارى

5_ 1بصل مفروم

6_ملعقة كبيرة فلفل أخضر

7_زيت

8_ملح حسب الرغبة

9_بذور الخردل

الطريقة

قومى بإحضار وعاء وإضافة الزيت مع بذور الخردل واتركيه على نار هادئة، ثم أضيفى بعد ذلك الفلفل الأخضر وأوراق الكارى إلى الوعاء وتقلبين هذه المكونات معا على نار هادئة .

نضيف البصل المفروم ونقلب جيدا حتى يتحول لونه إلى اللون الوردى، ثم إضافة الدجاج المحمص المشوى على الفلفل ويترك يطهى مع المكونات الأخرى الموجوده فى الوعاء.

ثم إضافة الكركم وتقليب المكونات معا ثم قم بإضافة الأرز والملح حسب الرغبة مع إضافة عصير الليمون فوق الأرز حسب رغبتك أيضا ثم غطى الوعاء واتركيه يطهى على نار متوسطة.

قومى بتقليب الدجاج المشوى على نار هادئة أو مع شرائح الفلفل، وسوف يضيف الليمون مذاق خاص للأرز ، وتستطيع الآن تقديم الوجبة مع قليل من المكسرات.