شاهد.. طريقة تصنيع التمور بإحدى قرى الفيوم.. هنا بلد المليون نخلة
قال هيثم عبد الحميد صاحب أحد مصانع التمور بقرية بيهمو بالفيوم، إن المحافظة مشهورة بالتمور، وفى بعض الأوقات كانت تسمى بـ"بلد المليون نخلة"، مضيفا أن عدد النخيل فى مصر يتجاوز الـ14 مليون نخلة، منها مليون بالفيوم، وأن والده بدأ مصنع التمور منذ 20 عاما.
وأوضح، خلال تقرير أعدة برنامج "السفيرة عزيزة" على قناة "دى أم سى" الذى تقدمه الإعلاميه سناء منصور، أن السيدات تمثل أكثر من 75% فى العمالة بالمصنع، وذلك لسهولة تدريبهم، وقرب المصنع لمنازلهم، والصبر الذى يتطلبه التمر فى التعبئة بجميع الأشكال والأنواع، والإضافات له مثل اللوز والفستق وعين الجمل وأخرى.