طريقة عمل كروكيت البطاطس
تجمع أكلة كروكيت البطاطس بين العديد من المزايا التى تجعلها محببة للجميع وخاصة الأطفال، فهى مقرمشة وشهية وتحتوى على الجبن الموتزريلا بالإضافة إلى البطاطس. ويمكن تقديم كروكيت البطاطس كسناكس شهى بين الوجبات أو تقديمها إلى جانب الطعام. فتعرفى على طريقة عمل كروكيت البطاطس وطريقة تقديمها من الشيف أمنية ماهر.
المكونات:
المكونات
3 حبات بطاطس مسلوقة ومبشورة
ملعقة كبيرة موتزريلا مبشورة
بيضة
ملعقتين كبيرتين زبدة
نصف كوب بقسماط مطحون
توابل (فلفل أسود ـ ملح ـ ثوم بودرة ـ حبهان مطحون ـ بصل بودرة)
طريقة عمل
مكونات الطبقة الخارجية
دقيق
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة لبن وملح وفلفل اسود
بقسماط مطحون + كورن فليكس مطحون
طريقة عمل
طريقة عمل كروكيت البطاطس
نخلط جميع المكونات ونتركها ساعه فى الثلاجة
نتبلها بالدقيق ثم خليط البيض وخليط البقسماط
طريقة عمل
نتركها فى الثلاجة ونسيبها فى التلاجه ربع ساعه دقيقة
نقليها فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا
يمكن تقديمها مع الثومية أو مع الكاتشب حسب الرغبة
طريقة عمل