لو بتتمرن.. اعرف طريقة عمل سلطة العدس كوجبة غذائية متكاملة
هناك عناصر غذائية يحتاجها الجسم، خاصة إذا كان الشخص منتظم فى أداء تمارين رياضية أو ممارسة رياضة معينة تحتاج لمجهود بدنى وهذه العناصر يستطيع توفيرها فى الوجبات الصحية، وفى هذا الإطار تقدم الشيف يسر صلاح طريقة عمل سلطة العدس.
سلطة العدس
مقادير سلطة العدس
عدس
ملح و فلفل و كمون
خل
دبس رمان
ليمون
ذرة حلوة
زيت زيتون
ثوم مفروم
سلطة العدس
بصل مقطع صغير
فلفل اخضر وأحمر وأصفر مقطع صغير
طماطم مقطعة صغير
بقدونس مفروم ناعم
طريقة تحضير سلطة العدس
سلطة العدس
نسلق العدس مع الملح والكمون والفلفل الأسود، ونصفيه ونخلط عليه الليمون وخل البلسمك ودبس الرمان وزيت الزيتون ونضع قليل من الملح وقليل من الفلفل ونضع البصل والثوم والطماطم والفلفل، ونقلب وأخيرا نضع البقدونس والذرة الحلوة.