الكنافة والقطايف .. "الحلو" صنعة بأصابع فنان
تتنوع الأطباق على مائدة رمضان، إلا أن ما يميز أكلات رمضان ما يتبعها من "حلو"، وأشهر هذ الحلو "الكنافة" والتى لا يمكن أن تتخيل رمضان إلا بأكلها ورؤية بائعها، حيث تجده ممسكا الكوز الممتلئ بالعجينة والمواد المستخدمة فى عمل طبقات الكنافة، وبحركة دائرية رشيقة يرسم لوحات فنية وأشكالا مختلفة منها، فالكنافة تعنى رمضان ولا يمكن ألا تجد صينية الكنافة فى السحور.