اغلق القائمة

الأحد 2024-04-28

القاهره 09:12 ص

مجزر لحوم - أرشيفية

استعدادات وزارة الزراعة لمراقبة أسواق اللحوم فى رمضان.. اعرفها × 8 معلومات

كتب عز النوبى الإثنين، 23 أبريل 2018 04:07 م

أسابيع قليلة ويبدأ شهر رمضان المبارك، ومع الاقتراب من هذا الموسم المهم تستعد كثير من الجهات التنفيذية لرفع حالة الطوارئ فى كثير من الاتجاهات، ومنها الزراعة التى تستعد لمراقبة أسواق اللحوم.

فى السطور التالية ينشر "اليوم السابع" عددا من الإجراءات التى اتخذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، لتشديد الرقابة البيطرية على أسواق اللحوم والمجازر، استعدادا لشهر رمضان، والتى جاءت كالتالى:

1- إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر.

2- تدعيم الأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان.

3- توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم .

4- تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة.

5- توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.

6- التنسيق بين مديرية الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر.

7- التنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ البيع للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك.

8- تنظيم حملات مرورية لمكافحة الذبح خارج المجازر.