فوائد الكرنب لصحة الجسم وحمايته من السرطان والتهاب المفاصل
الكرنب من الخضراوات الورقية التى تتميز بمذاقها الطيب وشكلها المختلف فضلا عن ذلك فإنه يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم ، كما أنها تحمى من الأمراض المختلفة.
ووفقا لما ذكره موقع organicfacts ، فإن فوائد الكرنب هى :
فوائد الكرنب للصحة
الكرنب
1:يحتوى الكرنب على خصائص وفيتامينات تعمل على حماية الجسم من الأورام السرطانية المختلفة ، حيث أثبتت الدراسات ان النساء اللاتى يتناولن الكرنب اقل عرضا للإصابة بسرطان الثدى.
2:يعتبر مضاد قوى للالتهاب وألم المفاصل ، نظرا لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات وتسكين الألم.
3: يحسن الرؤية ويعزز صحة الابصار.
4:الكرنب له دور فعال فى انقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة ، حيث أنه يحتوى على خصائص تساعد على حرق الدهون وسعرات حرارية عالية .
فوائد الكرنب
5:يحتوى الكرنب على فيتامين ك ، الذى يساهم فى تعزيز صحة الدماغ وحمايتها من التلف والزهايمر والخرف .
6: يعتبر الكرنب مصدر هام من الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم لذلك له دور فعال فى حماية الجسم من هشاشة العظام وضعف العضلات.
7:يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم ويحمى القلب من الجلطات وتصلب الشرايين والأوعية الدموية.
8:يعتبر الكرنب مسكن قوى لألم المفاصل والعضلات.
سلطة الكرنب
9:نظرا لاحتواء الكرنب على فيتامين سى ومواد مضادة للأكسدة فانه يعمل على العناية بالبشرة والشعر وإزالة البقع والتجاعيد وعلامات الشيخوخة.
10:يطرد السموم من الجسم ويحارب الفيروسات والبكتيريا ويحمى من الاصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.