الطب البديل.. فوائد الفلفل الأبيض فى علاج السرطان والهضم والأسنان
الفلفل الأسود والأبيض على حد سواء هما ثمرة نبات الفلفل، ولكن تتم معالجتها بشكل مختلف، يتم اختيار الفلفل الأسود عندما تكون الثمرة ناضجة تقريبا والمجففة بالشمس، وتتحول إلى الطبقة الخارجية السوداء، ويتم إعداد الفلفل الأبيض من خلال إزالة الطبقة الخارجية قبل أو بعد التجفيف، وترك فقط البذور الداخلية.
الفلفل الابيض
ووفقا لموقع "only my health " الطبى فهناك 7 من الفوائد الصحية من الفلفل الأبيض هى:
1- الفلفل الأبيض يساعد فى مكافحة السرطان
وتشير الأبحاث التى أجرتها جامعة دالهوسى إلى أن علاج الفلفل الأبيض قد يساعد فى مكافحة سرطان القولون.
2- الفلفل الأبيض قد يساعد فى عملية الهضم.
الفلفل الأبيض يساعد الجسم فى إفراز المزيد من حمض الهيدروكلوريك، وهو أمر ضرورى لهضم البروتينات والمكونات الغذائية الأخرى، والفلفل الأبيض يمتلك قدرا كبيرا من الألياف، والألياف تحفز الحركة وزيادة إفراز عصائر المعدة مما يخفف من الهضم، ويمنع الإمساك، ويحمي الجسم من ظروف أكثر خطورة مثل سرطان القولون والمستقيم، والألياف يمكن أيضا طرد الكولسترول من الشرايين والأوعية الدموية.
3- الفلفل الأبيض يمكن أن يساعد فى إنتاج الطاقة والدفاع المضادة للأكسدة
الفلفل الأبيض يمتلك كمية خفية من المنجنيز، وهو عامل مساعد أساسى فى بعض الإنزيمات المهمة فى إنتاج الطاقة والدفاعات المضادة للأكسدة.
4- الفلفل الأبيض يحسن صحة الأسنان
الفلفل الأبيض يحارب تسوس الأسنان ويوفر راحة سريعة من وجع الأسنان.
الاسنان
5- الفلفل الأبيض يساعد على ظروف الجلد
مكونات الفلفل الأبيض أظهرت فعاليتها ضد البهاق، وهو مرض جلدى يسبب تضرر لمناطق الجلد لتفقد تصبغها.
البهاق
6- الفلفل الأبيض يساعد مع فقدان الوزن
يشير الباحثون من جامعة سيجونغ فى سيول، كوريا إلى أن بيبيرين المتواجد فى الفلفل الأبيض يصارع الدهون عن طريق منع تشكيل خلايا الدهون الجديدة.
السمنة
7- الفلفل الأبيض مفيد لتحسين صحة العظام
الفلفل الأبيض يحتوى على المعادن، مثل المنجنيز والنحاس والماغنيسيوم، والتى هى ضرورية لتنمية العظام الصحية والقوة، لا سيما مع بدء الناس فى التقدم بالسن، وضعف عظامهم تدريجيا.
العظام