طريقة عمل الدجاج الحار بالتوابل والبرتقال.. بالصور والخطوات

كتبت : رانيا علوى السبت، 14 يناير 2017 02:00 م

تفضل الكثير من النساء ان تكون وجبات الطعام التى يقمن بطهيها تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية وذلك حتى يستفيد كل أفراد أسرتها، لكن خطوة التجديد وتقديم أكلات مبتكرة ومميزة أمر تعتبر الكثير من النساء صعب فيفضلن الطعام التقليدى وهو الامر الذى يجعل أفراد الأسرة يصابون بحالة من الملل، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الدجاج الحار بالتوابل والبرتقال، وهى إحدى الوجبات من المطبخ الأمريكى، ونقدمها بمقادير تكفى لأربعة اشخاص.

مكونات طريقة عمل الدجاج الحار بالتوابل والبرتقال:

4 صدور دجاج بدون عظام

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو

نصف ملعقة صغيرة من الزعتر

نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

نصف ملعقة صغيرة من البقدونس

نصف ملعقة صغيرة من الشبت

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

ملح

فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة من الزبد المذابة

2 فص ثوم " مفروم "

برتقالة كبيرة يتم تقطيعها لحلقات سميكة

بصل أخضر مقطع

طريقة إعداد الدجاج الحار بالتوابل والبرتقال:

- قومى بتسخين الفرن لدرجة حرارة تصل الى  400 درجة فهرنهايت

- فى وعاء صغيرة ضعى كل التوابل ( الفلفل الحار والبابريكا والزعتر) و اضيفى اليهم الملح و الفلفل الأسود وامزجيهم جيدا

- ضعى صدور الدجاج الخالية من العظام فى صينية و قومى بدهنها بالزبد المذاب

-  ضعى التوابل ايضا على  صدور الدجاج ثم اضيفى الثوم

- ضعى شرائح البرتقال على الدجاج ثم ضيفى على كل شريحة بعض من الثوم

- و ادخلى الصينية للفرن و اتركيها حتى تنضج خلال 25 الى 35 دقيقة

- ثم اخرجى الصينية من الفرن و اتركيها لتبرد 10 الى 15 دقيقة قبل ان تقومى بتقديمها لعائلتك

- لا تنسِ أن تزينى وجبتك من خلال البصل الاخضر المقطع و البقدونس والشبت

و تعد وجبة الدجاج الحار بالتوابل والبرتقال مناسبة للتناول فى وجبه الغذاء، ومن الممكن أن تقدمى مع هذه الوجبة " سلطة البنجر " أو " سلطة الزبادى " أو " سلطة الحمص ".