طريقة عمل شرائح الدجاج مع الأفوكادو .. لرجيم بدون ملل
شرائح الدجاج المشوية هى الاختيار المناسب لكل عشاق الدايت، يفضلها أطباء التغذية على الدوام فهى تحتوى على نسبة عالية من البروتين النافع الذى يساعد على حرق الدهون وتقوية العضلات، وبعيدا عن ملل أكلات الرجيم يقدم موقع "cookingclassy" طريقة تحضير شرائح الدجاج مع الأفوكادو والريحان الطازج.
المكونات:
- 300 جرام شرائح دجاج مخليه
-½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
-½ ملعقة صغيرة بودرة بصل
-½ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
-ملح، فلفل اسود
-زيت زيتون
-3 ثمرات أفوكادو
-ثمرة طماطم
-¼ كوب خل أبيض
-1/3 كوب من الريحان المفروم
طريقة الإعداد :
دجاج بالريحان
-نقوم بغسل شرائح الدجاج جيدا بالملح والخل
-نخلط جميع البهارات فى وعاء ونتبل بها شرائح الدجاج وتترك لمدة ساعة .
-نضع شرائح الدجاج على النار مع قليل من زيت الزيتون.
-تترك على النار حتى يحمر وجهها وتقلب على الوجهة الأخر حتى تنضج تماما.
- نضع الريحان فى الدقائق الأخيرة لنضج الدجاج
-نقطع الأفوكادو ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويشوح فى قليل من زيت الزيتون.
-نضع قطع الدجاج ويرص فوقها شرائح الأفوكادو مع الطماطم وتترك لدقائق حتى تبدأ الطماطم بإخراج عصيرها الذى سيضفى طعما مميزا على قطع الدجاج
دجاج مشوى