إعدام 48.5 طن أغذية فاسدة بحملات على المخابز والمطاعم خلال 8 أشهر

كتب وليد عبد السلام
الثلاثاء، 15 سبتمبر 2015 10:55 م

صرح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمى لوزارة الصحة بأنه تم إعدام 48.5 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وذلك خلال الأشهر الثمانى الماضية.
وأضاف أن حصيلة مرور حملات من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة على 17 ألفا و787 منشأة غذائية ما بين مخبز ومطعم للتأكد من مدى تطبيقها للاشتراطات الصحية، وعدم مخالفتها لها ..أسفرت عن تحرير 13 ألفا و786 محضرا، حيال المخالفات، والتوصية بإيقاف تشغيل ألف و65 منشأة غذائية مخالفة.
وأشار إلى أنه تم سحب 9 آلاف و247 عينة أرسلت للتحليل بالمعامل المركزية بالوزارة من كافة المطاعم التى تم المرور عليها بمحافظات الجمهورية والبالغ عددها 11 ألفا و547 مطعما، فيما تم سحب 11 ألفا و299 عينة من إجمالى 6 آلاف و240 مخبزا تم المرور عليها خلال الفترة منذ بداية العام وحتى الحادى والثلاثين من أغسطس الماضى .