فطارك النهاردة بـ4 جنيهات.. طريقة عمل الطعمية فى الفرن

كتبت دينا بدر الجمعة، 11 سبتمبر 2015 10:06 ص

بعيداً عن الوصفات التقليدية للفطار، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الطعمية فى الفرن بوصفة بسيطة وسهلة يمكنك تحضيرها فى المنزل بتكلفة حوالى 4 جنيهات فقط.

مقادير عمل الطعمية فى الفرن:

1 كوب حمص منقوع طوال الليل (الكيلو بـ10 جنيهات)
طحينة
بقدونس مفروم (50 قرشا)
1 ملعقة خل
1 بيضة (75 قرشا)
1 مكعب مرقة (25 قرشا)
1 حبة بصل
ثوم
بيكينج باودر
كسبرة جافة
ملح، فلفل، شطة، بهارات
زيت
سمسم

إجمالى التكلفة حوالى 4 جنيهات.

خطوات عمل الطعمية فى الفرن:

1-لعمل الطعمية فى الفرن، قومى بخلط جميع المكونات فى الكبة الكهربائية وافرميهم فرماً جيدا.
2-ضعى مكونات الطعمية فى صينية فرن أو صينية بايركس وأدخليها الفرن حتى تمام النضج.
3-قبل أن تنتهى الطعمية من النضج، قومى برش السمسم على وجه الصينية.
4-والآن أخرجى الصينية من الفرن وقطعيها ثم ضعيها فى طبق التقديم وقدميها مع العيش على الإفطار.