اغلق القائمة

الإثنين 2024-05-06

القاهره 04:36 ص

منتجات لحوم أرشيفية

تفاصيل إغلاق 3 مصانع شهيرة لإنتاج "اللانشون" و"البرجر" و"السجق" بالعاشر من رمضان.. حملة مكبرة تكشف وجود صراصير وذباب وصدأ بصالات الإنتاج.. والصحة: المخالفات تمثل خطورة على الصحة العامة

الشرقية- إيمان مهنا الجمعة، 31 يوليو 2015 10:22 م

أصدر الدكتور رضا عبد السلام، محافظ الشرقية، القرار رقم 8685 بالإغلاق الإدارى لـ3 مصانع شهيرة لإنتاج اللحوم ومشتقاتها فى مدينة العاشر من رمضان لخطورتها على الصحة العامة.

الصحة تشن حملة مكبرة على مصانع اللحوم



وجاء قرار محافظ الشرقية بناءً على نتائج الحملة المكبرة التى قامت بها مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بإشراف الدكتور شريف مكين، وكيل الوزارة، وبالاشتراك مع إدارة شئون البيئة بالمحافظة والمرور على مصانع الأغذية بالعاشر من رمضان، بعد ورود شكاوى متعددة من المواطنين من تلك المنتجات.

وأظهرت الحملة وجود مخالفات خطيرة حسب وصف القرار، والتى تهدد صحة المواطنين بالمصانع الثلاث، وأصدر المحافظ قرار إغلاق إدارى لهذه المصانع على الفور لحين تعديل أوضاعها.

القمامة والصدأ يأكلان أركان المصنع الأول



وبدأت الحملة بأحد المصانع الثلاث لإنتاج مشتقات اللحوم واللانشون بالمنطقة الصناعية B3، والتى كشفت زيارته وجود الصدأ بالمعدات وانتشار القمامة داخله، وعدم ارتداء العمال لقفازات اليد، بالإضافة إلى سوء حالة النظافة، ووجود مواسير للصرف الصحى بجوار مواسير التحميل، وكسور بالأرضيات، مما تؤدى لتجمع المياه الراكدة.

الصراصير وصدأ بحوامل اللانشون



وتوجهت الحملة إلى المصنع الثانى متخصص فى الصناعات الغذائية بالمنطقة الصناعية الثالثة بالعاشر من رمضان، وتبين من الجولة وجود صدأ فى حوامل تصنيع اللانشون، وتدنى مستوى النظافة، وعدم نظافة الأرضيات، فضلا عن تركيب شفاط على ماسورة صرف صحى بصالة الإنتاج، ووجود صراصير بصالة إنتاج اللانشون.

الذباب على السجق فى المصنع الثالث



وكشف التقرير الرسمى الصادر عن زيارة اللجنة، أنها بدخولها المصنع الثالث بالمنطقة الصناعية "إف بى"، اكتشفوا وجود الذباب بكثرة حول السجق، وصنابير المياه المستخدمة بها صدأ، وتهالك طاولة التجهيز والستارة الهوائية.