جنين القمح صديق الرياضيين..يمد الجسم بالكالسيوم ويقاوم الإمساك
هل فكرت يوما فى فوائد جنين القمح، وهل لجنين القمح فوائد للرياضيين الذين يسعون للحصول على كافة الفوائد الغذائية، ما لا تعلمه أن جنين القمح له العديد من الفوائد الصحية وخاصة للرياضيين، وهى تتمثل كما يوضح الدكتور أحمد بيبرس استشارى التغذية فى احتوائه على قدر كبير من الألياف، لافتاً أن تناول الماء عقب تناول جنين القمح يحفز الشعور بالامتلاء، ويقلل من امتصاص الجلوكوز والدهون، كما يحول الألياف لمركبات نافعة تساهم فى جعل الجسم يقاوم الإمساك.
ويتابع بيبرس أن جنين القمح يعمل على احتراق الدهون، بالإضافة لاحتوائه على المنشطات الكبدية ومجموعة فيتامين (ب)، فهو يحتوى على البروتينات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية، مما يساعد على التخلص من تراكم الدهون فى الجسم، كما يحتوى على حمض اللينوليك الذى يخفض الكولسترول بالدم.
ويستكمل أن الرياضيين عليهم تناول جنين القمح لاحتوائه على المركبات الكيميائية المفيدة للجسم، بجانب مضادات الأكسدة كالبيتاكارتين والتوكوفرول وحمض الاسكوربيك، مع توافر فيتامين (b) أو التوكوفيرول الذى يحد من الإصابة بالذبحة الصدرية، وكما يُنصح مرضى الكبد الفيروسى وتدهن الكبد بأهمية تناول جنين القمح بصفة دورية.
ويضيف أن جنين القمج له فوائد أخرى، حيث يجعل الجسم يتمتع بالقوة والرشاقة والنشاط، لذا يُنصح الرياضيون بالإكثار من تناوله، كما أنه يمد الجسم بالكالسيوم وفيتامين (ج) مما يجعل القمح مقاوما لهشاشة العظام، بالإضافة إلى مقاومته الفعالة للعديد من الأمراض.
اليوم السابع يستقبل أسئلتكم واستفساراتكم الطبية على البريد الإليكترونى health@youm7.com