الشيف إلهام النعمانى تقدم طريقة عمل البيتزا السريعة
تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل البيتزا السريعة:
المكونات:
خبز توست طازج، 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة ريحان جاف، ملعقة كبيرة زعتر
نصف كوب ذرة معلبة، 2طماطم مقطعة إلى مكعبات
نصف كوب سجق مقطع إلى دوائر صغيرة (ويمكن استبداله بلحم مفروم أو أى نوع حشو مفضل)
كوب جبن موتزاريلا مبشورة
الطريقة:
نحضر وعاء عميقا نضع فيه صلصة الطماطم مع الريحان والزعتر، نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، نضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الصلصة على كل توست مع القليل من الذرة والطماطم والسجق، ثم نضيف إليه الجبن الموتزاريلا، ونضعهم فى صينية ونتركهم 10دقائق ونقدمها ساخنة.