لجنة الضيافة فى "غرفة جدة": معايير عالمية لتصنيف المطاعم
تعكف لجنة الضيافة فى الغرفة التجارية الصناعية فى جدة وبالتنسيق مع الهيئة العامة للسياحة والآثار حاليا، على إعداد تصنيف عالمى لجميع المطاعم فى مدينة جدة، فى خطوة تهدف إلى زيادة التنافس بين المطاعم والارتقاء بخدماتها وجودة المأكولات المقدمة.
وقال الدكتور خالد الحارثى، رئيس لجنة الضيافة فى غرفة جدة: "إن اللجنة أجرت نقاشات جادة مع إحدى الشركات الأمريكية، وتم قطع شوط كبير فى هذه المحادثات، مضيفا "نحن فى إطار النقاش مع الشركات العالمية للحصول على تصنيف لوضع المعايير المناسبة والمتوافقة مع الوضع السياحى فى السعودية".
وأوضح أن اللجنة كذلك تواصلت مع جمعيات عربية لها تجارب ناجحة فى مجال تصنيف المطاعم، مبينا أن لقاء سيجمعهم خلال الشهرين المقبلين مع بعض الجهات فى الأردن.