الجبنة القريش من أفضل الأنواع الصحية للأجبان، فهى غنية بالفيتامينات والمعادن، وبحسب خبراء التغذية تحتوي الجبن القريش على بروتين أكثر من البروتين الموجود فى البيض
أفادت إحدى الدراسات الروسية الحديثة، بالابتعاد عن تناول الجبنة القريش لذوى السمنة والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع فى نسبة الجلوكوز
الجبن القريش هو جبن منخفض السعرات الحرارية مع نكهة خفيفة، وغالبًا ما يُنصح به كجزء من نظام غذائي صحي، ويمكن تناول الجبن القريش كوجبة سحور صحية ومغذية..
قوالب بيضاء بها الصحة والعافية والطعم الفاتح للشاهية، هى ملكة السحور ولا تخلو منها أى مائدة مصرية، إنها الجبن بجميع أشكالها وأنواعها المحلية من القريش للإسطنبولى