الرنجة

أكلة الموسم.. " طرق سهلة توفر الوقت وتخلى الفسيخ والرنجة طعمهم حلو ومن غير ريحه".. الرنجة المشوية على الفحم والفسيخ المخلى بإضافات السلطات أحدث التقاليع فى الغربية

الجمعة، 03 مايو 2024 02:00 م

طرق كثيرة لصناعة الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة داخل محال مراكز ومدن محافظة الغربية المختلفة

معهد تكنولوجيا الأغذية: الرنجة السليمة ذهبية اللون.. ويفضل طهيها فى الزيت وإضافة الليمون.. وننصح بنزع الجلد للتخلص من المواد الضارة.. ونحذر بعض المرضى من استهلاكها لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم

الجمعة، 03 مايو 2024 01:00 ص

أيام قليلة ويحتفل المصريين بعيد شم النسيم حيث يقبل الكثير منا علي تناول الأسماك المدخنة مثل الرنجة كاحد العادات الغذائية ومظاهر الاحتفال.

لو عايز تحتفل بشم النسيم.. بلاش فسيخ ولا ملوحة وكل رنجة الغنية بفوائدها

الخميس، 02 مايو 2024 11:54 ص

مع اقتراب شم النسيم تعتبر الرنجة من الأسماك الشهيرة التي يقبل عليها المصريين، وهى تعتبر من أفضل الأسماك المملحة التي تتميز بفوائدها

وزارة الصحة تكشف 3 بيانات مهمة يجب التأكد منها عند شراء الأسماك المملحة

الأربعاء، 01 مايو 2024 10:39 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن 3 بيانات مهمة يجب التأكد منها قبل شراء الأسماك المدخنه

طرق التعرف على سلامة أسماك الرنجة.. التفاصيل

الثلاثاء، 30 أبريل 2024 12:56 م

هناك عدة طرق للتعرف على سلامة أسماك الرنجة يمكن للمستهلك الكشف عنها بعدة طرق للتأكد من عدم وجود أى نمو لفطريات علي السطح أو وجود بقع ملونة.

شم النسيم .. وزارة الصحة تكشف معلومات مهمة عن تناول الفسيخ والرنجة

الأحد، 28 أبريل 2024 10:27 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن مجموعة هامة من النصائح الخاصة بتناول الفسيخ أو الرنجة فى أعياد شم النسيم حيث تتضمن الاتى :-

شم النسيم.. الرنجة بـ 120 جنيها والفسيخ بـ 270 بمعارض وزارة الزراعة

الأربعاء، 17 أبريل 2024 09:34 ص

قال سعيد صالح مستشار وزير الزراعة واستصلاح الاراضى للمنافذ والمتابعة ، ان معرض الوزارة بالدقى يستعد لاحتفال مصر بأعياد شم النسيم، مشيرًا الى انه سيتم ضخ كميات كبيرة من الرنجة والفسيخ

إقبال على محال الأسماك المملحة فى الغربية.. أشهر فسخاني: ورثت المهنة أبا عن جديد وتاريخ المحل يرجع إلى أكثر من 80 سنة.. الفسيخ يزداد الإقبال عليه فى الأعياد والمناسبات.. وأكبر مواسمه شم النسيم وعيد الفطر

الأحد، 14 أبريل 2024 12:30 م

تعد الأسماك المملحة بجميع أشكالها وأنواعها من أهم الوجبات لدي المواطنين بمراكز ومدن محافظة الغربية، خلال عيد الفطر المبارك والتي يقبلون علي شراؤها

رطب على نفسك بعد أكلة الرنجة والفسيخ بتناول هذه الأطعمة والمشروبات

السبت، 13 أبريل 2024 06:00 م

ينتظر معظم الناس قدوم عيد الفطر المبارك بفارغ الصبر من أجل تناول الفسيخ والرنجة، حيث يعشق الكثير منا تناولها خاصة فى أول أيام العيد كنوع من التغيير بعد انتهاء شهر رمضان.

خبيرة تغذية: اللى ركز على البطارخ حافظ على صحته.. الرنجة أكلة أساسية فى العيد

السبت، 13 أبريل 2024 03:00 م

قالت الدكتورة هدير زاهر أخصائية التغذية العلاجية، إن بطارخ الرنجة من وجبات الأسماك المملحة، وأن لتناول البطارخ عدة فوائد، منها أنها تحتوي علي الدهون الفسفورية التي تمد الجسم بالطاقة..

الرنجة أكلة أساسية على مائدة عيد الفطر.. اعرف فوائدها لصحتك

الجمعة، 12 أبريل 2024 05:00 ص

سمك الرنجة من الأسماك الغنية بالفوائد الصحية ويحتوي سمك الرنجة على 158 سعرا حراريا لكل 100 جرام.

كريب الرنجة وتورتة الفسيخ.. انتعاش أسواق الأسماك المملحة في أول أيام عيد الفطر المبارك

الأربعاء، 10 أبريل 2024 06:00 م

رصدت عدسة اليوم السابع الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة وأقبال الأهالي على محلات بيع الفسيخ، والسردين، والرنجة والأسماك المملحة

بلاش تتقل فى الكحك.. خيارات صحية لوجبات الإفطار فى العيد

الأربعاء، 10 أبريل 2024 02:00 م

مع قدوم عيد الفطر المبارك، يواجه معظمنا العديد من المشاكل فى الجهاز الهضمى نتيجة لتغيير عادات وتوقيتات تناول الطعام بعد انتهاء شهر رمضان.

احترس من الرنجة غير المعالجة حراريا.. التسخين يقضى على دودة مسببة لسرطان المرئ ومضاعفاتها تصل للوفاة.. الفسيخ سمك مخمر به بكتيريا غير ضارة.. وطبيبة بيطرية: خطأ صناعته قد يحمل أخطر أنواع البكتيريا وأكثرها فتكا

الأربعاء، 10 أبريل 2024 09:00 ص

عادات وأفكار خاطئة اعتاد الكثير القيام بها دون إدراك بمدى خطورتها على الصحة، ولعل أبرز تلك العادات تناول الأسماك المملحة مثل الرنجة نيئة دون تعريضها للحرارة وتسخينها، خلال عيد الفطر..

9 نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة أبرزها تناول 150 جراما فى اليوم

الأربعاء، 10 أبريل 2024 02:00 ص

قالت الدكتور سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.

العيد فرحة.. كيف تتعرف على الرنجة السليمة؟ احرص أن تكون ذهبية اللون ومتماسكة ولا يوجد تهتكات للجلد والأنسجة.. ويفضل طهيها على البارد فى قليل من الزيت‬.. وهذه قائمة نصائح مهمة يجب مراعاتها عند الشراء والاستهلاك

الأربعاء، 10 أبريل 2024 01:00 ص

يقبل المصريين فى عيد الفطر المبارك علي شراء الأسماك المملحة كالسردين والفسيخ والملوحة والأسماك المدخنة مثل الرنجة كعادات غذائية مرتبطة بالاحتفال بهذه المناسبة..

سفرة أول يوم عيد الفطر المبارك.. طريقة تجهيز الرنجة والفسيخ بالطحينة