"نحن نختلف عن الآخرين.. خالــص".. لم تكن مقولة للمزح فقط بل تم إثبات واقعيتها فى المجتمع المصرى الذى يختلف عن كل شعوب العالم فى طريقة احتفاله بالمناسبات..
سنون صغيرة يخرج من بينها الشكل الذى يرسم البهجة على وجوه الملايين مابين عيد وعادات، ولون نحاسى
الكحك والترمس والحمص ولا مانع من الرنجة والسمك والكشرى ومزيد من الخبز، كلها عناصر غذائية تكون أهم عوامل السمنة وزيادة الوزن بشكل مبالغ فيه فى أيام عيد..<br>
عندما تذكر الحلويات تذكر الدولة الفاطمية، وبالطبع باعتبار عيد الفطر مناسبة دينية إسلامية نفكر على الفور فى أن "كحك العيد" هو نوع من الحلويات ذات الأصل الفاطمى.
صيجان مرصوصة، وقطع من العجين المزرقش بنقوش قديمة ربما تعود أصولها إلى العصر الفرعونى، وأوان كبيرة يجتمع حولها عدد من السيدات.
فى كل حسبة يجريها الفرد منا لا بد أن يكون حاصل جمع 1+1 يساوى 2 لكى تكون الحسبة مضبوطة، لكن أسعار كعك العيد هذا العام أثبتت أن لكل قاعدة شواذ، فرغم أن كل قواعد المنطق والحساب تقول إنه لحساب سعر بيع المنتج
أيام قليلة ويحتفل المصريون بعيد الفطر المبارك وبدأ الباعة فى الأسواق فى صناعة "الكحك" والبسكويت والحلويات المخصصة للعيد خاصة فى الأسواق الشعبية بمدينة الإسكندرية.
مع استقبال المصريين آخر 10 أيام من شهر رمضان الكريم، تبدأ ربات البيوت فى التجهيز لعمل الكعك والبسكويت، استعدادا لاحتفالات عيد الفطر المبارك.
أكد سامى محمود على رئيس قطاع الفروع بشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية التابع لوزارة التموين، أنه تم طرح الكعك والبسكويت فى كل فروع المجمعات الاستهلاكية،
يعتبر الكحك من الحلويات الأكثر إغراءً للتناول بكميات كبيرة خلال فترة العيد، مما يؤدى لزيادة الوزن بنسبة سريعة خلال فترة قصيرة خاصة وأنه يحتوى على سعرات حرارية عالية.
يعتبر الكحك من الحلويات الأكثر إغراءً للتناول بكميات كبيرة خلال فترة العيد، مما يؤدى لزيادة الوزن بنسبة سريعة خلال فترة قصيرة خاصة وأنه يحتوى على سعرات حرارية عالية.
مع اقتراب انتهاء شهر رمضان، وقبل يوم العيد بأسبوع، يتسابق السيدات، منذ الصباح الباكر، على محال البقالة لشراء البكين بودر والخميرة والسكر وجميع لوازم صنع البسكويت وحلويات العيد.
ضبطت مباحث التموين سيارة تقل 487 علبة بسكويت وكحك العيد منتهية الصلاحية أثناء توزيعها فى الإسماعيلية.