اكلات مغربية

العيد فى المغرب حاجة تانية.. المملكة تحتفل بطقوس وتقاليد متنوعة في عيد الأضحى.. أهل الجنوب يبدعون بطهى "طجين اللحم" والقديد.. "البكبوكة" أكلة مفضلة لسكان الشرق.. "الكسكس بالكتف" وشواء "بولفاف" يوحدان المغاربة

الأحد، 10 يوليو 2022 06:30 م

تختلف الطقوس والعادات والتقاليد من بلد لآخر خلال الاحتفالات بعيد الأضحى المبارك، وفى المغرب الشقيقة تختلف أيضًا الطقوس والعادات من منطقة لأخرى داخل الدولة..

عمل الخير كلمة السر.. قصة بيع أغلى طبق "زميتة" مغربى بـ5 آلاف دولار

الخميس، 06 مايو 2021 09:00 م

"عمل الخير في شهر الخير"، هذا هو شعار جميع الناس خلال ثلاثون يومًا من الصوم والتعبد والطقوس العديدة الخاصة فى شهر رمضان الكريم الذى تكثر فيه أعمال الخير.

من الهند للخليج.. 4 طرق مختلفة للكبدة وبالهنا والشفا

الخميس، 09 يونيو 2016 09:05 ص

الكبدة من أكثر أنواع اللحوم المفيدة خاصة بالنسبة للصائمين، لأن الإفطار عليها يعوض أجسامهم الكثير من الفيتامينات والحديد والعناصر الغذائية الأخرى

بالخطوات.. طريقة عمل "القريوش" أشهر الحلويات المغربية

الخميس، 09 يونيو 2016 07:01 ص

يعتبر المصريون من عشاق الحلويات المغريبة، نظرا لاقترابها كثيرا من الحلويات المصرية والشرقية المعتادين عليها، ومن جانب آخر لأن طريقة عملها غالبا ما تكون سهلة ويمكن لربة المنزل العادية.

جربى الغدا من المطبخ المغربى.. شوربة "الحريرة" باللحمة تدفيكى فى الشتا

الخميس، 12 نوفمبر 2015 04:03 م

الحريرة..أشهر الأكلات المغربية وهى من الشوربات الأساسية على المائدة، خاصة فى فصل الشتاء.. إحسان نورى قدمت طريقة عمل الحريرة على صفحة "نكهة عربية" على الفيس بوك.

طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية تقدمها الشيف "سلوى الغرباوى"

السبت، 21 فبراير 2015 02:02 م

تقدم الشيف سلوى الغرباوى طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية. <br>