عنبر ذبح الخنازير

تعرف على سبب ذبح الخنزير بالوخز فى القلب.. وعدم سلخه؟

الخميس، 05 مارس 2020 06:00 ص

من المعروف أن الخنزير لا يذبح، مثل باقى الماشية، ولكنه يطعن، والمنطقة التي يتم الطعن فيها هي القلب، وذلك حتى ينزف الحيوان كل الدماء التي به، حتى يتم تنقية اللحم من الدم،

كيف يتم ذبح الخنازير؟.. يقتل بالوخز فى القلب ولا يتم سلخه.. فيديو

الأحد، 01 مارس 2020 09:47 م

أجرى "اليوم السابع" جولة فى خط 6 بمجزر البساتين بالقاهرة، "عنبر ذبح الخنازير"، لرصد طريقة ذبح الخنزير وإعداده لتوريده للمحال والمطاعم والفنادق التى تقدم لحومه للزبائن..