حذر الدكتور سعيد شلبى، رئيس قسم الطب التكميلى بالمركز القومى للبحوث سابقا، مرضى السكر والقلب من تناول لحم الضأن نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون.
وأكد "شلبى"، فى تصريحات صحفية على أنه يفضل لممرضى ارتفاع نسبة الدهون بالدم تناول قطعة لحم صغيرة من لحم الرقبة أو الفخذ للخروف؛ نظرا لقلة محتوى هذه الأجزاء من الدهون، ويفضل أن تكون هذه اللحوم مشوية أو مسلوقة، مع التخلص من الدهون قبل الطهى.
أستاذ بـ"القومى للبحوث" يحذر مرضى السكر والقلب من تناول لحم الضأن
الجمعة، 26 سبتمبر 2014 09:59 م
لحم ضأن / صورة أرشيفية
كتب محمد محسوب
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مشاركة
