لحم الكلاب

مسئولو سلامة الغذاء فى فيتنام يطالبون الشعب بالتوقف عن تناول لحوم الكلاب

الثلاثاء، 17 سبتمبر 2019 11:00 ص

طالب مسئولو هيئة سلامة الغذاء فى مدينة هو تشى منه الفيتنامية مواطنى المدينة، بالتوقف عن تناول لحوم الكلاب لتحسين صورة البلاد.

اللحمة مش دايما مفيدة.. 1% فقط من حالات الغش الغذائى يتم ضبطها.. كل طبيب بيطرى مسئول عن سلامة مليون مواطن.. ولحوم الحمير والكلاب "بلوة سودة".. هياكل الدواجن والأحشاء يتم فرمها وتوزع على بائعى اللانشون والبرجر

الإثنين، 24 ديسمبر 2018 11:17 ص

"هل فكرت مرة، أثناء تناولك وجبة من اللحوم خارج المنزل، ما مصدر تلك اللحوم؟ وما نوع الحيوان المذبوح صاحب المذاق المميز الذى تأكله؟ وهل كان سليما خالى من الأمراض قبل عملية الذبح؟"، نادرا ما يحدث أن يفكر أحدنا فى هذه الأمور.

"لو هتاكل لحمة برة البيت".. خد بالك الرائحة واللون والدهون والعظام دليلك لمعرفة نوع اللحوم.. الحمير طعمها مسكر ولونها أحمر غامق.. والأرانب والمعيز والريش ممكن تتغش بلحم الكلاب.. وتجنب تناول المفروم والمصنعات

الأربعاء، 05 ديسمبر 2018 11:30 ص

أكد عدد من الأطباء البيطريين، على أن التمييز والتفرقة بين نوع اللحوم بعد الطهى أو قبله، بالنسبة للمواطنين من غير المتخصيين أمرا ليس بالسهل، لكن هناك مجموعة من العلامات التى قد تساعدهم فى معرفتها..

طبيب بيطرى: لحمة الكلاب لو اتفرمت ولا أجدع دكتور هيعرفها