صناعة الفسيخ

طريقة اختيار الأسماك لتخليل الفسيخ بكفر الشيخ.. صور

الإثنين، 06 مايو 2024 10:22 ص

رصدت عدسة اليوم السابع كيفية إعداد الفسيخ بدء من اختيار السمكة الجيدة، حتى تخليل الفسيخ، بطريقة متميزة في براميل مخصصة لذلك، وبعدها طريقة اخلاء الفسيخة، لتجهيزها لأكلها

حلقة خاصة من قلعة صناعة الفسيخ في مصر بـ"مانشيت" الليلة على CBC

الخميس، 02 مايو 2024 06:00 ص

يقدم الإعلامى جابر القرموطى، حلقة خاصة عن صناعة الفسيخ في مصر بمناسبة شم النسيم، وذلك اليوم الخميس، من مركز ومدينة "بيلا" قلعة صناعة الفسيخ فى مصر، من خلال برنامج "مانشيت" فى تمام الساعة 7 مساءً على شاشة CBC.

الخميس.. مانشيت يقدم حلقة خاصة من مركز بيلا "قلعة صناعة الفسيخ" فى مصر

السبت، 27 أبريل 2024 06:00 ص

يعرض برنامج مانشيت حلقة خاصة من داخل مركز بيلا بمحافظة كفر الشيخ "قلعة صناعة الفسيخ" في مصر بمناسبة شم النسيم.

فسخانى بدرجة مهندس.. أحمد من الغربية تخرج فى كلية الآداب شعبة مساحة وعمل بصناعة الفسيخ والأسماك المملحة.. ويؤكد: أعمل مع والدى منذ 20 عاما.. حصلت على الشهادة الجامعية ولكننى لم أترك مهنة أجدادى.. فيديو وصور

الإثنين، 04 ديسمبر 2023 08:00 م

بالرغم من حصوله على مؤهل عالى هو ليسانس الآداب شعبة مساحة وخرائط، والتى اختارها ليصبح مهندس مساحة، إلا أنه لم يتخل فى يوم من الأيام عن مهنة أجداده ووالده..

وجبات الفسيخ فى رمضان.. أشهر فسخانى بنبروة يوضح استعدادات شم النسيم.. لايف وصور

الخميس، 14 أبريل 2022 05:44 م

قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا من مدينة نبروة قلعة صناعة الفسيخ فى مصر، رصد خلاله مراحل صناعة الأسماك المالحة بكل أنواعها..

أكبر فسيخة فى نبروه قلعة صناعة الفسيخ بمصر.. الأسعار تبدأ بـ70 جنيها.. فيديو

الإثنين، 29 نوفمبر 2021 03:20 م

قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا من مدينة نبروه قلعة صناعة الفسيخ في مصر، رصد خلاله مراحل صناعة الفسيخ، وإقبال الزبائن على شراء الأسماك المالحة..

"صناعة الفسيخ" فى دمياط مهنة لها أسرار يتوارثها الأجيال.. المعلم خميس: البورى والطوبار والسهيلى أشهر الأسماك المطلوبة.. والصناعة موسمية يقبل عليها الناس فى الأعياد.. ويؤكد: الثلج عدو التمليح والرنجة 3 أنواع

الخميس، 25 مارس 2021 03:00 ص

تشتهر محافظة دمياط بأنواع الفسيخ الدمياطى، وهى صنعة يتوارثها الأجيال عن الآباء بحكم البيئة الساحلية لمحافظة دمياط التى تطل على سواحل البحر المتوسط وبحيرة المنزلة ونهر النيل.

الدمايطة ملوك الفسيخ.. البورى والطوبار والسهيلى أشهر الأنواع.. فيديو

الخميس، 25 مارس 2021 12:51 ص

تشتهر محافظة دمياط بأنواع الفسيخ الدمياطى، وهى صنعة يتوارثها الأجيال عن الآباء بحكم البيئة الساحلية لمحافظة دمياط التى تطل على سواحل البحر المتوسط.

كفر الشيخ.. قلعة صناعة الفسيخ

الجمعة، 12 أبريل 2019 01:55 م

تظل محافظة «كفر الشيخ» الأشهر فى صناعة الفسيخ، وبها أكثر من 120 محل ومصنع لصناعة الفسيخ، فلا يكاد يخلو شارع بالمدينة من محل لصناعة وبيع الفسيخ أصحابها توارثوها كمهنة عن أبائهم وأجدادهم وأجداد اجدادهم.

بالفيديو والصور.. هنا "نبروه".. عاصمة الفسيخ عمرها قرن فى المهنة.. والوزراء والمشايخ ولاعبو الكرة أبرز زبائنها.. والحاج "مندوه شعير" شيخ "الفسخانية".. والمدينة تعيش طوارئ بسبب شم النسيم منذ أسبوعين

السبت، 11 أبريل 2015 11:14 ص

بعد مرور أكثر من قرن على صناعة الفسيخ فى مدينة نبروه بمحافظة الدقهلية وتلقيبها بعاصمة الفسيخ، مازالت المدينة تتربع على عرش الصناعة، بين كل المحافظات